das weingut
Das weingut
Das Weingut Fattoria delle Ripalte, im Herzen der Insel Elba, widmet sich der Herstellung typisch toskanischer Produkte von höchster Qualität. Eine lange Geschichte, die von der Leidenschaft für das Land und seine wertvollen Früchte geprägt ist.
Jedes Jahr werden hier Tausende von Flaschen Wein produziert.
Jedes Jahr werden hier Tausende von Flaschen Wein produziert.
eine leidenschaft für wein
Die Fattoria ist der landwirtschaftliche Teil der Tenuta delle Ripalte, die sich auf dem Vorgebirge im Südosten Elbas befindet. Die Weinberge überragen einen Küstenstreifen mit Stränden und Buchten, die in die hohen Felsen (Ripe Alte) eingelassen sind.
Im Zentrum der Tenuta steht die schöne Villa aus dem 19. Jahrhundert, die von zahlreichen Bauernhäusern umgeben ist, die dank einer sorgfältigen Renovierung heute Wohnungen enthalten, die ideal für einen Urlaub inmitten der Natur voller Erholung sind.
Im Zentrum der Tenuta steht die schöne Villa aus dem 19. Jahrhundert, die von zahlreichen Bauernhäusern umgeben ist, die dank einer sorgfältigen Renovierung heute Wohnungen enthalten, die ideal für einen Urlaub inmitten der Natur voller Erholung sind.
Im Jahr 2002 haben wir zur Aufwertung der alten landwirtschaftlichen Tätigkeit und in Synergie mit dem Fremdenverkehr einen Weinberg angelegt, um die Produktion des berühmtesten und typischsten Weins von Elba wiederaufzunehmen: den Aleatico. Es handelt sich um ein einzigartiges Produkt mit komplexer Struktur und unverwechselbarem Aroma, das von der Sonne, die ihn reifen und konzentrieren lässt, und von der Mineralität des Bodens, auf dem er wächst, herrührt.
Das gesamte Anwesen ist eine natürliche Oase im Nationalpark Toskanisches Archipel, wo man inmitten der mediterranen Macchia und der majestätischen Pinien noch immer leicht auf Rebhühner, Fasane, Hasen und wilde Ziegen treffen kann.
Das gesamte Anwesen ist eine natürliche Oase im Nationalpark Toskanisches Archipel, wo man inmitten der mediterranen Macchia und der majestätischen Pinien noch immer leicht auf Rebhühner, Fasane, Hasen und wilde Ziegen treffen kann.
Die Produktion
Im Jahr 2002 wurde ein Weingut für den Aleatico, den berühmtesten und typischsten Wein von Elba, angelegt. Der Weinbau erstreckt sich über etwa fünfzehn Hektar, die sich auf vier Bereiche verteilen, die alle über einer Höhe von 180 Metern liegen, um eine bessere Belüftung zu gewährleisten, auf einem Boden vulkanischen Ursprungs, der reich an Mineralien ist, was zu einem Wein von größtem Wert und Qualität führt.
Aus diesem Weinbau wird der Aleatico Passito von Elba und der Rosato aus Aleatico hergestellt. Aus den Trestern wird ein ausgezeichneter Grappa destilliert.
Aus diesem Weinbau wird der Aleatico Passito von Elba und der Rosato aus Aleatico hergestellt. Aus den Trestern wird ein ausgezeichneter Grappa destilliert.
Aus den nach Osten ausgerichteten Gorgaccio Weinbergen wird der Weißwein Bianco delle Ripalte hergestellt, ein Vermentino IGT Costa Toscana. Aus Alicante- und Carignano-Trauben wird der Rotwein Rosso delle Ripalte erzeugt, ein Wein mit harmonischem Charakter, der gut zu den für die toskanische Küste typischen Meeresfrüchten passt.
Der Wine Shop
Der Wine Shop des Weinguts Tenuta delle Ripalte befindet sich auf der Terrasse über dem Weingut selbst. Hier können Sie unsere Weine, Gadgets der Tenuta und andere typische Produkte der Insel Elba erwerben. Auch Geschenkpakete sind erhältlich. Jeden Abend, von 18:30 bis 20:00 Uhr, können Sie auf der Panoramaterrasse bei einem Glas Wein den Sonnenuntergang genießen.
Der Wine Shop ist während der Sommersaison geöffnet und fällt mit der Öffnungszeit des Wine Resorts zusammen.
Die Öffnungszeiten sind jeden Tag von 15:00 bis 19:00 Uhr.
Der Wine Shop verfügt über einen kleinen Parkplatz und ist auch für Behinderte zugänglich.
In der Nebensaison können die Weine an der Rezeption des Wine Resorts oder online gekauft werden.
Der Wine Shop ist während der Sommersaison geöffnet und fällt mit der Öffnungszeit des Wine Resorts zusammen.
Die Öffnungszeiten sind jeden Tag von 15:00 bis 19:00 Uhr.
Der Wine Shop verfügt über einen kleinen Parkplatz und ist auch für Behinderte zugänglich.
In der Nebensaison können die Weine an der Rezeption des Wine Resorts oder online gekauft werden.
Die Wine Experiences
In unserem Wine Resort ist die Herstellung und Verkostung von Wein eine wahre Kunst. Dank unserer Wine Experiences können Sie dies aus erster Hand erfahren. Neben dem Verkauf von den Weinen von der Ripalte haben wir eine Reihe von Erlebnissen geschaffen, damit Sie die Schönheit und die Intensität des guten Weins auf Elba entdecken können.
Aperitifs mit Verkostung typischer Gerichte, Führungen durch die Weinberge, Jeep-Touren durch die Tenuta und Erkundungen der üppigen und wilden Natur der Insel: Wählen Sie etwas für sich selbst oder verschenken Sie es an jemanden, den Sie mögen.
Aperitifs mit Verkostung typischer Gerichte, Führungen durch die Weinberge, Jeep-Touren durch die Tenuta und Erkundungen der üppigen und wilden Natur der Insel: Wählen Sie etwas für sich selbst oder verschenken Sie es an jemanden, den Sie mögen.